INHIL - Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Polres Indragiri Hilir (Inhil), Senin (13/10/2025). Peresmian ini merupakan bentuk dukungan Polda Riau terhadap program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Kegiatan ini dalam rangka mendukung program nasional pemerintah dalam pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas,” ujar Irjen Pol Herry Heryawan.
Dalam kesempatan tersebut, Kapolda menyampaikan apresiasi kepada Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Inhil serta jajaran Forkopimda yang telah mendukung pelaksanaan program ini.
Dapur SPPG Polres Inhil menyiapkan makanan bergizi gratis bagi 2.438 siswa dari 12 sekolah di wilayah Kabupaten Indragiri Hilir.
Usai peresmian, Irjen Pol Herry Heryawan bersama pejabat utama (PJU) Polda Riau dan Kapolres Inhil AKBP Farouk Oktora meninjau langsung proses pengolahan makanan di dapur SPPG.
Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan seluruh tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga distribusi, berjalan sesuai standar keamanan pangan.
“Mulai dari masuknya bahan makanan, proses memasak, penyimpanan, hingga pembagian dilakukan dengan pengawasan ketat. Setiap makanan juga melalui rapid test sebagai bagian dari uji keamanan pangan,” jelasnya.
Irjen Herry menegaskan, seluruh bahan makanan yang digunakan harus memenuhi standar mutu dan gizi yang baik. Pemeriksaan dilakukan secara transparan dengan melibatkan pihak puskesmas dan tenaga medis.
Selain itu, Kapolda juga meminta agar Polres Inhil segera memasang kamera pengawas (CCTV) di dapur SPPG. Hal ini untuk memastikan seluruh proses, mulai dari penerimaan bahan makanan hingga distribusi ke sekolah, dapat terpantau selama 24 jam.
“Agar Polres dapat memantau aktivitas dapur setiap saat. Petugas juga disiapkan untuk mengantarkan makanan hingga diterima dan dikonsumsi oleh anak-anak kita,” ujarnya.
Program dapur SPPG Polres Inhil diharapkan menjadi model pelaksanaan MBG yang aman, bergizi, dan transparan di Provinsi Riau.