Permintaan Daging Segar di Pekanbaru Meningkat 15 Persen

Permintaan Daging Segar di Pekanbaru Meningkat 15 Persen
Ilustrasi

PEKANBARU - Meski Ramadan tinggal sepekan lagi, namun permintaan daging sapi di Pekanbaru sudah mengalami peningkatan. Peningkatan permintaan daging segar mencapai 15 persen.

Demikian dikatakan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Kota Pekanbaru, El Syabrina, Selasa (31/5/2016). Bahkan peningkatan ini sudah terjadi sekitar dua minggu sebelum bulan suci Ramadan.

"Peningkatan sudah terlihat sejak H-11 kemaren," ujar dia.

El Syabrina menjelaskan, peningkatan permintaan daging sapi segar di Pekanbaru dikarenakan sudah dekatnya bulan puasa. Kata dia, masyarakat mulai membeli kebutuhan dan sebagai stok. Menurutnya, hal  ini lumrah dan selalu terjadi tiap tahunnya menjelang bulan Ramadan.

"Karena itu sudah bisa diantisipasi sebab terjadi tiap tahun," katanya.

Lanjutnya, jika pada hari biasa jumlah pemotongan sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) hanya 25 ekor sampai 30 ekor sapi perhari. Namun sejak H -11 kemaren jumlahnya meningkat menjadi 33 ekor sampai 35 ekor per hari.

"Naik sekitar 10 sampai 15 persen perharinya," imbuhnya. (yod)


Berita Lainnya

Index
Galeri