Hampir semua orang menyukai buah mangga. Tapi bagaimana dengan bijinya? Mungkin itu hanya akan berakhir di tempat sampah. Padahal, biji mangga ternyata mengandung sejumlah nutrisi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Umumnya, biji mangga digunakan dalam bentuk bubuk, dan dibuat menjadi pasta. Itu juga bisa dimakan mentah, tapi hanya beji mangga muda. Berikut manfaat biji mangga untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan dan senyawa volatil yang ada dalam biji mangga mampu membantu meningkatkan kesehatan kulit, mengurangi tanda-tanda peradangan seperti jerawat, dan mengurangi munculnya kerutan.
2. Meningkatkan kesehatan rambut
Dengan membuat masker rambut dari bubuk biji mangga, Anda dapat memperkuat folikel rambut Anda. Ini juga dapat menghilangkan kondisi peradangan seperti ketombe.
3. Diabetes
Studi telah menemukan bahwa suplemen ekstrak biji mangga baik untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena penyakit ini.
4. Masalah Kardiovaskular
Penelitian telah membuktikan bahwa ekstrak dari biji mangga mampu menurunkan kadar kolesterol secara keseluruhan. Itu juga dapat merangsang metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.
Bagaimana cara mengonsumsi biji mangga?
- Cari mangga mentah, yang berwarna hijau, bukan oranye atau merah.
- Keluarkan bijinya dengan sendok atau pisau.
- Cuci bersih biji mangga itu
- Potong-potong, lalu nikmati!
